メルロ グラン レセルヴ

ソムリエコメント:飲みやすさが重視された親しみやすいむっちりメルロー。 評価: 香り：

• プラム
• ブラックチェリー
• カシス

料理：

• ピッツァ
• 焼肉・バーベキュー

#フルーティ #なんにでも合う #濃厚 #飲みやすい たっぷりした口当たり。豊かな果実味のチリメルロー。葡萄の木はメルローにとって理想的な気候、土壌のある場所に植えています。畑の標高は200m、土壌は花崗岩と粘土で構成され、砂利が多く、ミネラルが豊富に含まれています。収量は8トン/ha。収穫は4月に手摘みで行います。除梗、破砕し、発酵前に低温で5日間、コールドマセラシオンをします。27度以下にコントロールしながら、ステンレスタンクで発酵を行います。その後、225Lのバリック（新樽20％）に移し約6ヶ月熟成させます。ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、ブラックペッパーやクローヴのスパイシーな要素が感じられます。口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常にやわらかくしなやか。複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。 英字表記：Merlot Gran Reserve ヴィンテージ：2020 生産者：ビーニャ・トレス・パラシオス 生産地：チリ 品種：メルロー アルコール度数：13.5% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク