シャトー・レ・トロワ・クロワ ルージュ

ソムリエコメント: オーパスワンの醸造責任者を務めたパトリックレオンの魂の一本。まるで格付けシャトーの味わい。 評価: 香り：

• プラム
• カシス
• レッドチェリー

料理：

• ピッツァ
• ハム・ソーセージ

#飲みやすい #旨味が豊富 #ミディアムボディ #エレガント 深みのあるガーネット・パープルを湛えた 2016 年トロワ・クロワは、焼いたブラックベリーやブラック・フォレスト・ケーキ、リコ リスのアロマに仄かなドライハーブや鉛筆の芯のニュアンスがほんのりと香る。ボリューム感はミディアムからフルボディで、鮮やかで緻密な黒果実の 風味と旨味のある味わいが層を成して口内いっぱいに広がり、キメの粗いタンニンが骨格を添え、浮き立つような高揚感を伴う爽やかな後味を生む。シャトー・ムートン・ロートシルトとオーパスワン。ボルドーとカリフォルニアを代表するワインを手掛けた醸造責任者が、その能力をフルに発揮して、手の届く価格でまとめたワイン。それが、ボルドー右岸のフロンサックから産するシャトー・レ・トロワ・クロワだ。パトリック・レオンが引退後の1995年から手造りで始めたワインは、メルロとカベルネ・フランが主体。左岸のカベルネ・ソーヴィニヨンとは違うが、さすがは1級シャトーの栄光を守ってきた醸造家。フロンサックとは思えない洗練ぶりに仕上がっている。樽を回転させてラッキング（澱引き）するオクソラインを用いて、18か月間の新樽熟成を施している。メルロ80%とカベルネ・フラン20%。凝縮度としなやかなタンニンが両立し、あふれるばかりの果実味。バランスのよさは、サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセに匹敵する。 英字表記：Chateau Les Trois Croix Rouge ヴィンテージ：2017 生産者：シャトー・レ・トロワ・クロワ 生産地：フランス ボルドー 品種：メルロー85%、カベルネ・フラン 15% アルコール度数：14.5% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク