エリタージュ

ソムリエコメント: ジゴンダスの五つ星生産者が造る高コスパワイン。艶やかな果実味の伸びがたまらない。ベストバイ。 評価: 香り：

• カシス
• 樽
• レッドチェリー

料理：

• ハンバーグ・ステーキ
• すき焼き

#フルーティ #ミディアムボディ #TAMAYAソムリエ一押し #旨味が豊富 イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、もうひとつの代表銘柄。このワインは、難しい天候であった'02VTに、コート デュ ローヌ カトル テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート デュ ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。 英字表記：Heritage ヴィンテージ：2020 生産者：ドメーヌ・サンタ・デュック 生産地：フランス ローヌ南 品種：グルナッシュ、シラー、その他 アルコール度数：14% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク