グラハム・ベック ブリュット

ソムリエコメント: 勝利の美酒！元アメリカ大統領・オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！ 評価: 香り：

• グレープフルーツ
• 白い花
• 赤りんご

料理：

• 寿司
• 天ぷら

#華やか #パーティで #エレガント #飲みやすい 綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 英字表記：Graham Beck Brut ヴィンテージ：NV 生産者：グラハム・ベック ワインズ 生産地：南アフリカ 品種：シャルドネ 51%、ピノ・ノワール 49% アルコール度数：12% 容量：750ml タイプ：白泡 栓：コルク