ドメーヌ・デュ・サルヴァ ドゥレイユ シュヴェルニー

ソムリエコメント: フランス発天国行き！華やかな香りに圧倒されて昇天間違いなし！ 評価: 香り：

• 桃
• 赤りんご
• 白い花

料理：

• アジアン・エスニック料理
• 中華

#飲みやすい #アロマティック #TAMAYAソムリエ一押し #フルーティ ほのかな緑色がかった淡い金色。驚くべき複雑なブーケはライチ、マンゴ、グレープフルーツやアカシアの花の含みを持ち、風味はワインの持つ全ての豊かさを示す。生き生きとした長い余韻の後味を持つワイン。葡萄の皮ごと短い間マセラシオンを行い、丁寧にバルーン型圧搾機で圧搾を行う。48時間澱引きを行った後、15日間17 - 19℃に管理された桶で発酵を行う。瓶詰めまで12℃でシュールリーを行う。 英字表記：Domaine du salvard Delaille CHEVERNY ヴィンテージ：2021 生産者：ドメーヌ・デュ・サルヴァ 生産地：フランス 品種：ソーヴィニヨン・ブラン84%、シャルドネ16% アルコール度数：12.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク