ストラタム リースリング

ソムリエコメント:有機栽培で環境にも味覚にも優しい、しっとりフルーティな優しめリースリング。 評価: 香り：

• ハチミツ
• レモン
• 赤りんご

料理：

• 韓国料理
• 寿司

#華やか #優しい #程よく果実感 #飲みやすい レモンとライム、フローラルを思わせるようなアロマティックな香り。リッチで凝縮された果実味でバランスのとれた味わいです。 ダイアンとジル夫妻によって1985年に設立。この頃は、ニュージーランドのワイナリー軒数は70軒ほどしかなく未発展な産業でした。また、シャーウッドがピノ・ノワールを造りはじめた頃、ニュージーランド国内でピノ・ノワールを醸造しているワイナリーはたったの5軒でした。ニュージーランドの土地が持つポテンシャルの高さにいち早く目をつけ、今やパイオニア的存在としての立場を築いています。「高品質なワインは世界中の人々を魅了する」という信念のもと、ニュージーランドのブティックワイナリーとしては珍しく、ブドウの栽培からボトリングまで一貫して自社で行っており、最新鋭の設備を導入し、自然酵母を用いるなど、一つ一つ妥協を許さないこだわり抜いた細かな仕事を行っています。 英字表記：Stratum Riesling ヴィンテージ：2022 生産者：シャーウッド・エステート 生産地：ニュージーランド ワイパラ 品種：リースリング100％ アルコール度数：11.5％ 容量：750ml タイプ：白 栓：スクリューキャップ