アンデルーナ シャルドネ

ソムリエコメント: 標高1300メートル。アルゼンチン屈指の標高の高さで生まれた芳醇・濃厚な白。 評価: 香り：

• レモン
• 赤りんご
• 樽

料理：

• 海老・蟹
• 鶏肉

#濃厚 #酸味おだやか #まろやか #華やか 贅沢にもフレンチオークの新樽で熟成。しっかりとした樽の風味が感じられます。これは通常リリースされていない、稲葉用に特別に樽熟させたワインです。これまでより樽熟成の期間を伸ばし、樽の風味を顕著に出しています。手摘みで収穫した葡萄を人の手で選別し、発酵は約15度にコントロールしたステンレスタンクで行ないます。100％フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させています。また、全体の50％をマロラクティック発酵させています。緑がかった黄金色。はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります。香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来ます。 英字表記：Andeluna Chardonnay ヴィンテージ：2020 生産者：アンデルーナ セラーズ 生産地：アルゼンチン 品種：シャルドネ アルコール度数：13.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク