シャトー・マルゴー

ソムリエコメント: ５大シャトーの中で最も女性的なシャトー・マルゴー。優美なる『ボルドーの女王』 評価: 香り：

• ブラックチェリー
• スミレ
• カシス

料理：

• 牛肉
• ハンバーグ・ステーキ

#まろやか #リッチ #アロマティック #エレガント "メドック地区四大シャトーのひとつで、ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中でも「ボルドーの女王」と呼ばれています。その歴史は古く、すでに16世紀には名声を残しており、ルイ15世の寵妃マダム・デュ・バリ、マルクス主義で有名なエンゲルス、文豪ヘミングウェイなど多くの著名人を魅了し、中でも、ヘミングウェイは生まれたばかりの孫娘に「このワインのように女性らしく魅力的に育つように・・・・」と""マーゴ（マルゴーの英語読み）""という名を贈り、この娘が後に映画女優のマーゴ・ヘミングウェイになったことはよく知られているところです。17世紀には、赤ブドウと白ブドウの樹を区別し、赤ブドウからは赤ワインを、白ブドウからは白ワインをという歴史的貢献を果たすことになる試みをおこない、ボルドーの「グラン・ヴァン（偉大なワイン）」の名声を確立。 その後は、所有者が転々と変わり、1950年に株を買い占めたボルドーのネゴシアンのジネステ社の手に渡りますが、オイルショックやボルドーワイン大暴落のワインゲート事件の影響を受け痛手を負い、1977年にアンドレ・メンツェロプーロスが買収しエミル・ペイノー博士の指導のもと伝統的なワイン造りを理想とした徹底的な改革を施し、メドックワインのトップとして安定した高品質のワインを産出しています。1992年より、イタリアのフィアットが資本参加しますが、総支配人のポール・ポンタリエとともに父アンドレを跡を引き継いだコリーヌ・メンツェプーロ女史がス引き続いて運営しています。2003年、コリーヌ・メンツェロプーロス氏がフィアットより全ての所有権を購入し、単独所有者となっています。長い瓶熟成を経て花開くワインは華麗で繊細で、また、美しい余韻をもち力強さの中に柔らかさがあり、エレガント（優美）な飲み易いスタイル。また、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いため時間の経過とともにより特徴が出てくる、持久力のあるタイプ。" 英字表記："CHATEAU MARGAUX" ヴィンテージ：2020 生産者：シャトー・マルゴー 生産地：フランス ボルドー 左岸 品種：カベルネ・ソーヴィニョン89％、メルロ8％、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1％ アルコール度数：13.5% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク