ラ・プラヤ ソーヴィニヨン・ブラン

ソムリエコメント: フルーツの香り際立つ、爽やかでクリアな辛口。地球にも配慮した新時代ワイン！ 評価: 香り：

• グレープフルーツ
• レモン
• ライム

料理：

• シーフード
• 天ぷら

#TAMAYAソムリエ一押し #スッキリ #フレッシュ #軽い チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。現在は両ファミリーの2世代目が、ラベルに描かれたサパジャール海岸の環境保護プロジェクトを主軸に、環境問題に熱心に取り組みつつワイン造りをしています。ラ・プラヤ・ワインズは、太平洋沿岸地域でブドウ栽培をしているワイナリーという共通点によって結びつけられた2つのファミリーのパートナーシップから生まれたワイナリーです。チリ・コルチャグア出身のスティル(Sutil)ファミリーと・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン(Axelsen)ファミリーは、チリの優れた地理&気候条件にほれ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーのペラリーリョを流れるティンギリリカ川のほとりでブドウ栽培を始めました。それが、ラ・プラヤ・ワインズの誕生です。現在、両ファミリーの2世代目が共同でのワイン造りを継承しています。新しい世代は、生態系、特に海岸の環境保護プロジェクトに更に熱心に取り組んでおり、2020年、ラ・プラヤ・ワインズはその目的を一歩進めて、“環境の保護と維持を支援する手段”としてワイン・ビジネスを展開していくことを決定しました。具体的には”1%FOR THE PLANET”(※後述)のメンバーとなり、収益の1%を、海岸線の回復と保護に貢献する地元の非営利団体に寄付しています。ブドウ品種の最良の個性が楽しめるフレッシュで親しみやすいエントリー・シリーズ。フルーティーな香りと風味が、若々しく純粋な印象。ソーヴィニヨン・ブランは、ペテロア火山の麓からわずか10kmの地域で収穫されたブドウを使用。きらめくグリーン色、グレープフルーツやライムなど柑橘系のアロマを持つ、非常にフレッシュでさわやかなワイン。グリーン&プラチナの輝きを放つ、明るく澄んだ淡いイエロー・カラー。トロピカル・フルーツとシトラス・フルーツの香りが際立つアロマに、ハーブの香りが複雑なニュアンスを与えています。フレッシュで繊細な果実の味わいは、バランスの取れた酸味を含み、長くフルーティーな余韻へとつながっていきます。 英字表記：La Playa Sauvignon Blanc ヴィンテージ：2023 生産者：ラ・プラヤ 生産地：チリ 品種：ソーヴィニヨンブラン100% アルコール度数：12.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：スクリューキャップ