ヤルデン　カツリン　シャルドネ

ソムリエコメント：
ミネラル感と樽香がバランス良く共存…！上品でとっても美味しいです！！

評価：

香り：

• 洋ナシ
• ブリオッシュ
• パイナップル

• 鶏肉
• 鴨肉

#ミネラル豊富

#華やか

#リッチ

#エレガント

ゴラン高原北部、標高900メートルの冷涼な高地の畑で育つ最高のシャルドネを厳選して造られるカツリン・シャルドネは、フレンチオークの新樽で9カ月以上のシュールリー熟成を経て無濾過で瓶詰めされます。高級ブルゴーニュと比較されることも多い、クオリティの高いシャルドネです。熟したレモンや洋梨、トロピカルフルーツのアロマに仄かなミネラルやトーストしたバゲットのニュアンスが感じられます。フルボディの味わいで、豊かな風味と繊細な味わいが特徴です。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーはイスラエルのパイオニアとして、国際的な評価を受けてきました。2008年、ワイン・スペクテーターの年間トップ100に選ばれました。また、2011年、イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30か国の1000軒のワイナリーから、その年の最高生産者に選ばれました。2012年、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。いずれも、イスラエルのワイナリーとしては初めて。

英字表記：Yarden Katzrin Chardonnay
ヴィンテージ：2022
生産者：ゴラン・ハイツ ワイナリー
生産地：イスラエル
品種：シャルドネ100%
アルコール度数：14.5％
容量：750ml
タイプ：白
栓：コルク