ロス・イントカブレ シャルドネ

ソムリエコメント: バーボンの樽を使うとこうなるのね！スモーキーな香りと一緒にバニラやキャラメルの甘やかな香りが広がる濃い旨シャルドネ 評価: 香り：

• 樽
• バニラ
• ハチミツ

料理：

• グラタン・クリーム系料理
• 鶏肉

#濃厚 #まったり甘い #パンチ効いてる #リッチ フィンカ・ラス・モラスは、1993年にリチャード・スマート氏による畑の再建以降、アルゼンチンのサン・ファン地域で高品質ワインの生産を行うパイオニアワイナリーです。ラス・モラスという名は、サン･ファン地域の主要な渓谷に広がる、ワイナリーの土地で育つブラックベリーから名付けられました。ブラックベリーの樹はスペイン語で“モラス”と言い、その果実の美しさを存分に表現するブラックベリーはラス・モラスワインのシンボルとなっています。 サン・ファンは、特にシラーやマルベック及びヴィオニエやソーヴィニヨン・ブランに関しては、アルゼンチン国内のワイン生産地域の新しいフロンティアです。サン・ファン河は、この地域の灌漑の主要水源であり、ゾンダやトゥルムを起点とする渓谷アンデス山脈からの純度の高い水が供給されます。氷河起源であるペデルナル渓谷が、この地域の素晴らしいワイン造りにうってつけのコンディションを与えてくれます。サン・ファン、特にトゥルム渓谷の気候が、従来の殺虫剤や人工肥料に頼ることなく、オーガニックで葡萄を収穫することを可能にします。ラス・モラスはアルゼンサートによって認可されており、これは“オーガニック葡萄”と認定されるための作業や工程に従っていることを証明しています。複雑なシャルドネ。濃い琥珀色、表情豊かな特徴を示す。世界最高級スピリッツからインスピレーションを得て、バーボン・オーク樽での熟成を含む徹底した工程は、ワインにユニークな特徴を与えている。ノーズは熟したパイナップル、バニラ、キャラメルの芳香が際立ち、スモーキーな含みが絡み合う。口に含むと滑らか、甘味のある後味が続く。 英字表記：LOS INTOCABLES Chardonnay ヴィンテージ：2022 生産者：フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー 生産地：アルゼンチン 品種：シャルドネ100％ アルコール度数：12% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク