シャルル エドシック ブラン・ド・ブラン

ソムリエコメント: ４年以上の熟成を経た究極のブラン・ド・ブラン！ 評価: 香り：

• 桃
• ライム
• ナッツ

料理：

• チーズ
• 海老・蟹

#華やか #リッチ #旨味が豊富 #ミネラル豊富 シャルル・エドシックにおけるブラン・ド・ブランの歴史は長く、１９４９年ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産したことから始まります。大部分はコート・デ・ブラン地区（オジェール、ヴェルテュ）の若いシャルドネを使用。フレッシュで引き締まった味わいを持つ一方、シルキーなテクスチャーも感じられます。シャルドネ由来の淡く澄んだ黄色。白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラ、ヘーゼルナッツ、次いでかすかにオレンジとレモンの香り。口に含むと、フレッシュで引き締まったコクのある味わい。ピュアで、まろやかなアタック。調和のとれた余韻が、ミネラル感と塩味をもたらします。 英字表記：CHARLES HEIDSIECK Blanc de Blanc ヴィンテージ：NV 生産者：シャルル エドシック 生産地：フランス シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% アルコール度数：12% 容量：750ml タイプ：白泡 栓：コルク