デコイ メルロー

ソムリエコメント:価格以上のクオリティーが楽しめる、ダックホーンのセカンド的ワイン！評価: 香り：

• ブラックチェリー
• カシス
• 樽

料理：

• すき焼き
• 牛肉

#華やか #リッチ #まろやか #TAMAYA ソムリエ一押し ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心にソノマ各地の厳選された畑と、モントレー、パソ・ロブレス、メンドシーノの葡萄を使用。仏産樽12ヶ月熟成(新樽35%) ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たり。 英字表記：Decoy Merlot ヴィンテージ：2021 生産者：デコイ(ダック・ホーン・カンパニー) 生産地：アメリカ カリフォルニア 品種：メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン18%、カベルネ・ソーヴィニョン・フラン2% アルコール度数：13.9% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク