イ・モーリ シャルドネ テッレ・シチリアーネ

ソムリエコメント:旨味がギュッと詰まっていて程良い樽香が感じられる、ブルゴーニュを凌ぐリッチなシャルドネ！ 評価: 香り：

• 洋ナシ
• ハチミツ
• 白い花

料理：

• 豚肉
• 鶏肉

#華やか #アロマティック #フレッシュ #旨味が豊富 8月末に収穫し、選果。 除梗後、8時間の果皮とコールドマセラシオンし、やさしく圧搾。 約15日間、13～15℃で発酵し、オーク樽で1～2ヶ月間熟成。 安定とろ過後、瓶詰めを行う。 凝縮したノーズは花と白い果実の含みを示します。 リゾットと完璧に合い、白肉、グリルしたチーズなどとも好相性です。 英字表記：I MORI Leggermente Appassito Rosso ヴィンテージ：2022 生産者：イ・モーリ 生産地：イタリア シチリア 品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.5％ 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク