ジェイ キュヴェ 20 ブリュット

ソムリエコメント:ワイナリー誕生20周年を記念した特別なキュヴェ！ 評価: 香り：

• 洋ナシ
• レモン
• グレープフルーツ

料理：

• 海老・蟹
• 寿司

#華やか #酸味シャープ #旨味が豊富 全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。 絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ& ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。 近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。 年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。ジュディがこの地にワイナリーを立ち上げて20周年を記念し“Cuvee 20”をリリース。酸のキレと奥深さを併せ持つ。 ソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出す。 複数のヴィンテージをブレンド。 黒ぶどうのコクとシャルドネのエレガンスを兼ね備える。スタンダード品としては傑出した品質。 英字表記：J VINEYARDS & WINERY "Cuvee 20" Brut ヴィンテージ：NV 生産者：ジェイ・ヴィンヤーズ & ワイナリー 生産地：アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種：シャルドネ54%、ピノ・ノワール43%、ピノ・ムニエ3% アルコール度数：12.5% 容量：750ml タイプ：白泡 栓：コルク