シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ

ソムリエコメント:英国王室御用達メゾンのリッチなスタンダード・キュヴェ！ 評価: 香り：

• 洋ナシ
• グレープフルーツ
• ブリオッシュ

料理：

• 海老・蟹
• シーフード

#フレッシュ #華やか #旨味が豊富 #ミネラル豊富 シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって１８５１年に創立されたブティック・シャンパンハウス。 クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。 ６０クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均１０年熟成したリザーヴワインを約５０％使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。 非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 英字表記：CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE ヴィンテージ：NV 生産者：シャルル エドシック 生産地：フランス シャンパーニュ 品種：シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ20% アルコール度数：12% 容量：750ml タイプ：白泡 栓：コルク