キング・エステート ピノ・グリ

ソムリエコメント:ピノ・グリを全米に広めた伝統ある綿密なワイナリー 評価: 香り：

• レモン
• 洋ナシ
• 桃

料理：

• 洋食
• グラタン・クリーム系料理

#華やか #フルーティ #リッチ #酸味シャープ ドメーヌ”ワインはワイナリーが表現できる最高品質を表しています。 名高いウィラメットヴァレーに位置するキング・エステートはオーガニックとバイオダイナミックの認証をとっており、これは果実が’オレゴン’そのままに清純で純粋であることを意味しています。 キングエステートはピノグリの名声を全米に広めたワイナリーであり、伝統の綿密なワイン造りに誇りを持っています。 毎年ワインメーカー達は自社畑ブドウから、ドメーヌラベルにふさわしい最高のブドウを丁寧に選別しています。 ブドウは手摘みで収穫され、全房プレスします。 このワインは温度管理された100％ステンレスタンクで低温発酵させることで 果実の特徴を最大限に引きだしています。 シュール・リーで6ヶ月間熟成。5月まで温暖で乾燥した春が続き、開花の兆候は6月の初旬でした。 平年並みの6月の後半に結実が始まると気温が下がり、最大で6.5?の雨が降りました。 開花中の雨は収穫量を減らしますが、降水量は干ばつのストレスを緩和する事に非常に重要となります。 夏は数回の熱波がありましたが、ブドウは無事でした。9月の雨は長引くことなくオレゴンの典型的な収穫でした。 小さめの果粒で収穫量はやや少なめでしたが全体的に最高のクオリティに育ちました。 香りには、レモン、白桃、熟した洋ナシ、濡れた石板、スイカズラとクリームブリュレがあります。丸くやわらかな飲み口で、レモンとその他のシトラス、キンカン、熟した白桃と洋ナシ豊かな果実のフレーバーと鮮やかな酸味が前面でています。ワインはクリーミーでスイカズラと濡れた石板の香りがあり、フレーバーはリッチでいつまでも続くようなフィニッシュです。 英字表記：King Estate Pinot Gris ヴィンテージ：2021 生産者：キング・エステート 生産地：アメリカ オレゴン 品種：ピノ・グリ100% アルコール度数：13.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク