ケイ ヴィントナーズ ヴィオニエ パワーライン ヴィンヤード

ソムリエコメント:芳醇な香りと豊かで複雑な味わいのワシントン・ヴィオニエ！ 評価: 香り：

• オレンジ
• 赤りんご
• 白い花

料理：

• 洋食
• 和食

#アロマティック #個性的 #熟成 #リッチ WallaWallaの町の南、BlueMountainsの麓の標高360mにある2012年に植樹された12haの自社畑。砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石の水捌けのよい土壌で、しっかりと根を深く張ることができる。丸石は太古BlueMountainsから川によって運ばれ、川底に堆積した。 丸石の下にある砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えてバランスの見事な複雑味をワインにもたらしている。 2017年は冷涼な春と適度な雨でワインづくりに素晴らしい年であった。 春は葡萄の健康的な生育に理想的であった。夏は暑さが和らぎ、果房は小さく、ヴェレイゾン（色づき）は秋口にずれ込んだが、一貫して成熟し、酸をしっかりと保持してアルコールが過度に高くなることもなくパーフェクトなタンニンとフレーバーを持ったワインをつくることができた。 2017年は記憶に残るヴィンテージであった。 グラスから湧き上がるエキゾチックなアロマ。 それらを味わいへと導くマンゴー、オレンジの果皮とスイカズラ。 しなやかで深みがあり、エレガントで心地よいアプリコット、リンゴの花、スターアニスとほのかなブリオッシュのヒント。 いつまでもずっと続く長い満足のいくフィニッシュ。これが本物のViognierだ。 英字表記：K Vintners Viognier Powerline Vineyard ヴィンテージ：2017 生産者：ケイ ヴィントナーズ 生産地：アメリカ ワシントン 品種：ヴィオニエ100% アルコール度数：14.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク