ドメーニレ サハティーニ ラヴィ アン ローズ

ソムリエコメント:ラズベリーやサクランボの赤果実とフレッシュな酸味が楽しめる手軽なロゼワイン！ 評価: 香り：

• ラズベリー
• レッドチェリー
• イチゴ

料理：

• 中華
• ハム・ソーセージ

#華やか #フレッシュ #エレガント #旨味が豊富 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。 ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。 ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。 アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。 また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。 10月の初めに収穫。使用する品種とセパージュは年により異なります。 直接圧搾法で優しくプレスし、フリーランジュースのみを発酵。熟成はステンレスタンクで行います。 ラズベリーやさくらんぼの赤い果実のニュアンス。フレッシュな酸の心地の良い辛口。 英字表記：Domeniile Sahateni La Vie en Rose ヴィンテージ：2022 生産者：ドメーニレ・サハティーニ 生産地：ルーマニア 品種：シラー60%、ピノ・グリージョ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% アルコール度数：13.0％ 容量：750ml タイプ：ロゼ 栓：コルク