ヴェラトン

ソムリエコメント:エントリーワインにして魅力がたっぷり表現されたフルボディ！ 評価: 香り：

• ブラックチェリー
• イチゴ
• チョコレート

料理：

• ジビエ
• カレー・スパイス料理

#濃厚 #ドッシリ #リッチ #まろやか アルト・モンカヨは、ロバート・パーカーにオーストラリア最高のシラーズを造る作り手としてその実力を高く評価されたオーストラリアの醸造家クリス・リングランドとホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオの協同事業として 2001 年にアラゴン州ボルハに設立されました。 ガルナッチャが育つ秀逸なテロワールをスペイン中隈なく探して辿り着いたのが、最も若い木で樹齢 40 年以上のガルナッチャが育つカンポ・デ・ボルハでした。 カンポ・デ・ボルハは、「ガルナッチャ王国」の異名を取る程のガルナッチャの銘醸地で、栽培面積の実に 70％近くをガルナッチャが占めています。 アルト・モンカヨのワインは、主にタブエンカ地区とボルハ地区に点在する総面積 102 ヘクタールのガルナッチャの畑から収穫しています。 若木は1970 年代の 10 年間の間に植樹されたもので、樹齢の最も古いブドウは、20 世紀初頭に植樹された古木で、樹齢 90 年を超えます。 カンポ・デ・ボルハの土壌は、小石が多く、やや丸みを帯びた石灰岩や泥炭土、白雲石、珪岩、粘板岩などが混合しています。 表層部は、水はけがよく、下層土は地中深くまで粘土質で、極めて乾燥した気候の下でも十分な水分を地中に蓄えることが出来ます。 気候は大陸性気候で、夏は地中海性気候の影響を受けて暑く、冬は北東の大西洋側から冷たく乾燥した風が吹き付けます。高地のため夏は夜間が涼しく、昼間は暑くなるため、ブドウの熟成に理想的な環境が整います。 年間を通して雨が少なく乾燥しているため、病害に見舞われる心配も殆どありません。 ベト病の発生、ブドウ栽培からマーケティングにまで及ぶコロナの影響という2つの課題が浮き彫りとなった年でした。この年は、特に沿岸地域で雨が多く、春は多雨で例年より暖かい気温であったため、ベト病が発生しやすく、畑での作業が増えました。 以降は、時折雨に見舞われたものの高温で乾燥した気候下で生育が進み、収穫時期が例年より早まりました。 スペインのワイン産地全体で収量が増え、高品質のブドウから、フレッシュで快活な果実味を湛えたワインが出来ました。 英字表記：Veraton ヴィンテージ：2020 生産者：ボデガス アルト モンカヨ 生産地：スペイン アラゴン 品種：ガルナッチャ100% アルコール度数：15.5% 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク