マル・デ・ヴィニャス アルバリーニョ

ソムリエコメント: ソムリエ吉田の一押し！香り、味わいに感じられるクラフトマンシップ！ 評価: 香り：

• パッションフルーツ
• オレンジ
• 白い花

料理：

• 和食
• シーフード

#ミネラル豊富 #アロマティック #華やか #旨味が豊富 ワインメーカーのピニエロ・コレズ・ファミリーは何世代にもわたって、リアス・バイシャス地域の小さな土地でブドウを栽培してきました。 その後、2002年に家族のスタイルを継承するためにアデガス・グラン・ヴィヌムを設立。長年にわたり、ワインガイドや専門誌のテイスティングに参加し、高い評価を得ているワイナリーです。 ブドウ畑は、スペインのガリシア地方ポンテベドラ県カンバドス近くのウミア川とリアデアロサを見下ろす丘の中腹に位置しています。 8エーカーの自社畑を所有し、ヴァル・ド・サルネスのサブリージョン全域に広がる30軒の小規模生産者とも提携しています。 アルバリーニョの典型的なアロマ、熟度、風味を維持できるよう、技術部門の指導のもと、品質とブドウ畑への最良のケアに縛られた契約を保証しています。 畑は花崗岩質の砂が混じった土壌で、日当たりを良くするため、地面から高い位置に植えられており、収穫は、各区画を徹底的に管理し、成熟度合いを分析した後に行なわれます。 手作業で選別されたブドウをソフトプレスして果汁を抽出。透明感のある緑みがかった黄金色の外観に、トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、ジャスミンとオレンジブロッサムの香り。 口に含むとフレッシュでバナナ、柑橘とりんごのようなフルーティーさを味わえるバランスの良いワインです。 英字表記：Mar de Vi?as Albari?o ヴィンテージ：2022 生産者：アデガス・グラン・ヴィヌム 生産地：リアス・バイシャス 品種：アルバリーニョ100% アルコール度数：12.5% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク