ドメーヌ・ディコンヌ ムルソー レ・ナルヴォー

ソムリエコメント:ブルゴーニュ最高峰のひとつ。エレガントで親しみやすいムルソー！ 評価: 香り：

• 洋ナシ
• ライム
• 樽

料理：

• 海老・蟹
• グラタン・クリーム系料理

#アロマティック #リッチ #ミネラル豊富 #まろやか オーセイ・デュレスはムルソーやモンテリー、サン・ロマンに囲まれた、赤主体の銘醸地です。 ドメーヌ・ディコンヌは1919年にピエール氏により設立されました。 同氏はムルソーの畑からワイン栽培を始めましたが、非常に表土が薄いため大変な苦労をしたことからオーセイ・デュレスの村の畑も購入しました。 現在も当時購入したムルソーの区画、Les Narvaux-Dessousを保有しています。 畑の隣には石灰岩がむき出しになっていて、そのすぐ近くには石切り場の跡もみることができます。 ムルソー・ナルヴォーの畑の中でも標高300m近い下部の斜面に0.77haを所有しています。 葡萄の樹齢は平均35年。 収穫は手摘み。土壌は褐色粘土石灰土壌です。 ステンレスタンクで発酵の後、アリエ産オークにて熟成（うち新樽比率20%）。 年間生産たったの4.500本。標高の高いナルヴォーの畑の特色が良く出た、軽やかながらもむっちりとした果実感、そしてナッツのような香りとふくよかな味わい、そして美しい酸が特徴の1本。 オーセイデュレス村の生産者ですが、この生産者のワイン造りの始まりは、実はこのムルソーからでした。 それだけに生産者もこのムルソーに親しみ感を抱いています。 英字表記：Domaine Diconne Meursault Les Narvaux ヴィンテージ：2020 生産者：ドメーヌ・ディコンヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ北 ムルソー 品種：シャルドネ100% アルコール度数：14.0% 容量：750ml タイプ：白 栓：コルク