コン・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン

ソムリエコメント:長期熟成の真髄を楽しめるナパ・カベルネ！ 評価: 香り：

• チョコレート
• きのこ
• プラム

料理：

• 牛肉
• 羊肉

#熟成 #アロマティック #濃厚 #リッチ 1973年ヒ?ル・コリンス?によって始まったこのユニークなワイナリーは、ナハ?・ウ?ァレーに属する多くのサフ?アヘ?レーションから多種多様なフ?ト?ウの供給を受け、その卓越したフ?レント?技術によりクラシカルなスタイルのワインを約50年にわたって造り出し、かつて多くの若き醸造家の修行の場ともなった。 凝縮感溢れるスタイルなか?ら一貫して食事と共に楽しむために重要なハ?ランスを重視し、フート?フレント?リーな味わいを醸し出す希少なワイナリー。 ナパ各地から集められた自社畑及び契約畑の良質なブドウをブレンド。 高い凝縮感を感じさせながら長い瓶内熟成により様々なスパイス、カカオや焼き栗、キノコや湿った土を思わせる複雑な風味が感じられ、深く上品な酸味とタンニンが食欲をそそる。 英字表記：CONN CREEK Cabernet Sauvignon ヴィンテージ：2000 生産者：コン・クリーク 生産地：アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% アルコール度数：14.0％ 容量：750ml タイプ：赤 栓：コルク