ティー・エヌ・ティー カベルネ・ソーヴィニヨン エステート・グロウン ロダイ

ソムリエコメント:『T.N.T』=爆弾。取扱注意：危険な味わい、爆発注意 果実味爆弾っ!!
評価:
香り：

• ラズベリー
• ブラックチェリー
• ブルーベリー

料理：

• ピッツァ
• 焼肉・バーベキュー

#フルーツボム

#酸味穏やか

#まったり甘い

#飲みやすい

「T.N.T」って何ですか？日本でダイナマイトの原料と言えばニトログリセリン。アメリカでダイナマイトと言えはトリニトロトルエン。
えっ、と聞き返す必要はないです。
TriNitroToluene、そう「T.N.T」と覚えればよいのです！アメリカの人気アニメ「バッグス・バニー（The Bugs Bunny)」で、爆弾と言えば「TNT」と大きく書かれたダイナマイトや木箱がいつも登場します。
その絵をお見せできないのが残念ですが、アメリカ人全員が子供の頃に学ぶ常識、「TNT ＝爆弾」です。さて本題。なぜこのワインに「T.N.T」と言う名が付けられたのか。
答えは、味わいがフルーツ爆弾みたいだからです。昨今のエレガント志向に「それどこの言葉ですか～？」と真っ向対決。
完熟したブドウから造られる凝縮感たっぷりのワインは鳥肌ものです。
そして、ここからが重要。
ワインは至ってシリアスに造られたバラエタルワイン。
太陽が燦々と降り注ぐロダイで栽培されたブドウを中心に、なんと100％自社畑ブドウで造られた本物志向なワインなのです。
しかも全て「ロダイ・ルール」認証付のサステイナブル＆ヴィーガンフレンドリーなワインです。
危険なほど美味しい商品ですので、バックラベルの取扱説明書を良く読んでからお召し上がりください。
完熟の状態でブドウを収穫しました。
フレンチオークとアメリカンオークで8 か月間樽熟成しています。
ラズベリージャムやサクランボのような果実感たっぷりの味わいです。柔らかいタンニンと樽香が溶け合った、しっかりとした骨格があるワインです。

 
英字表記：T.N.T Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi
ヴィンテージ：NV
生産者：ティー・エヌ・ティー
生産地：アメリカ カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78%、ジンファンデル10%、ルビーレッド７％、プティット・シラー4%、メルロ1%
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：コルク