ブレッド＆バター ピノ・ノワール

ソムリエコメント: 果実味たっぷり！濃厚な樽の香りがリッチなピノ・ノワール。
評価:
香り：

• ラズベリー
• ブラックチェリー
• バニラ

料理：

• ハンバーグ・ステーキ
• 中華

#酸味おだやか

#リッチ

#ミディアムボディ

#まろやか

2018年のカリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。

英字表記：BREAD＆BUTTER Pinot Noir
ヴィンテージ：2022
生産者：ブレッドアンドバターワインズ
生産地：アメリカ カリフォルニア
品種：ピノノワール100％
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：コルク