ドンダビ シャルドネ レゼルバ

ソムリエコメント:樹齢20年の樹から手摘みで収穫。手間暇かけたアルゼンチンの優良ワイナリー！
評価:
香り：

• パッションフルーツ
• ナッツ
• パイナップル

料理：

• アジアン・エスニック料理
• 豆腐

#フルーティ

#濃厚

#ミディアムボディ

#飲みやすい

リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。
柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。
エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。
チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。
カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。
「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。

 
英字表記：Don David Chardonnay Reserve
ヴィンテージ：2022
生産者：ボデガ・エル・エステコ
生産地：アルゼンチン
品種：シャルドネ100％
アルコール度数：14%
容量：750ml
タイプ：白
栓：スクリューキャップ