ホワイトラベル　シラーズ　アラミス・ヴィンヤーズ　

ソムリエコメント：
シラーズのエレガントさを表現した、調和のとれた味わい。

評価：

香り：

• ブルーベリー
• カシス
• モカ

料理：

• ジビエ
• 焼肉・バーベキュー

#まろやか

#ドッシリ

#旨味が豊富

#スパイシー

収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、7日間果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
このワインには、マクラーレン ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。ふくよかで深みがあり、それでいてジューシー。 ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。
肉厚でソフトかつスモーキーなノートは、このワインに複雑さを与え、こなれたタンニンとうまく調和しています。

英字表記：Aramis Vineyards White Label Shiraz
ヴィンテージ：2021
生産者：アラミス・ヴィンヤーズ
生産地：オーストラリア　マクラーレン・ヴェイル
品種：シラーズ100％
アルコール度数：14.5%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：スクリューキャップ