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ソムリエコメント:モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアの銘醸地で造るスパークリングワイン!
評価:
香り:
料理:
#華やか
#アロマティック
#スッキリ
#旨味が豊富
シャンドン・ブリュットは、シャンパーニュと同じメトード・トラディショナル方式(瓶内2次発酵)で造っています。シャルドネとピノ・ノワールのいくつかの年のベースワインをブレンドし、瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。その上質にして繊細な味わいは、「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。香りは華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによって、くっきりと引き立てられています。味わいは、柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がる。クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュにより、バランスが取れています。
英字表記:CHANDON BRUT ヴィンテージ:NV 生産者:シャンドン 生産地:オーストラリア ヴィクトリア州 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% アルコール度数:12.5% 容量:750ml タイプ:白泡 栓:コルク