ボランジェ スペシャル キュヴェ シロ

ソムリエコメント:007のジェームス・ボンドがこよなく愛したシャンパーニュ。きめ細やかな泡が繊細で紳士の佇まい。
評価:
香り：

• 赤りんご
• グレープフルーツ
• ブリオッシュ

料理：

• 海老・蟹
• 天ぷら

#エレガント

#華やか

#スッキリ

#評論家絶賛

使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。
タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。
常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5～10年間熟成させたリザーヴワインが5～10％加えられています。
その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。
1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。
こちらは、5～10年間熟成させたリザーヴワインを使用し、セラーで最低3年間かけて熟成させた、常に変わらぬ高い品質を誇るスタンダード・キュヴェ

 
英字表記：BOLLINGER SPECIAL CUVEE
ヴィンテージ：NV
生産者：ボランジェ
生産地：フランス シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ピノ・ムニエ 15%
アルコール度数：12％
容量：750ml
タイプ：白泡
栓：コルク