マム グラン コルドン

ソムリエコメント：
F1のシャンパンファイトで使用されていた勝利のシャンパーニュ。安定の力強さ！

評価：

香り：

• 赤りんご
• ブリオッシュ
• グレープフルーツ

料理：

• 海老・蟹
• 天ぷら

#華やか

#TAMAYAソムリエ一押し

#エレガント

#リッチ

従来とは一線を画すフレッシュながらも力強い味わい。
日々の祝福の瞬間に欠かせない一本。
活き活きとした泡と、きらめく黄金色が、このシャンパーニュのみなぎる生命感を表します。熟したピーチ、アプリコット、パイナップルのみずみずしいアロマがグラスからあふれ出て、バニラとカラメルのほのかな香り、イースト、ドライフルーツ、ハチミツの芳香が広がります。
口に含むと、もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。
白身の肉類や魚料理とも絶妙な相性。1827年の創業以来、メゾン マムが残した、「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。

英字表記：Ｍumm Grand Cordon
ヴィンテージ：NV
生産者：メゾン マム
生産地：フランス　シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ25%
アルコール度数：12%
容量：750ml
タイプ：白泡
栓：コルク