ジェ・ジェ・ジェ　フォリー

ソムリエコメント：
ゲヴュルツトラミネールの個性が表現されたキレイなオレンジワイン！

評価：

香り：

• オレンジ
• 紅茶
• ライチ

料理：

• 和食
• 中華

#華やか

#アロマティック

#パンチ効いてる

#旨味が豊富

メーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
オレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香り。
ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。
クリーンな味わいのオレンジワインです。

英字表記：GGG Folies
ヴィンテージ：2022
生産者：ポール・ジャングランジェ
生産地：フランス　アルザス
品種：ゲヴェルツトラミネール100%
アルコール度数：13.5％
容量：750ml
タイプ：オレンジ
栓：コルク