エリタージュ

ソムリエコメント: ジゴンダスの五つ星
生産者が造る高コスパワイン。艶やかな果実味の伸びがたまらない。ベストバイ。
評価:
香り：

• カシス
• 樽
• レッドチェリー

料理：

• ハンバーグ・ステーキ
• すき焼き

#フルーティ

#ミディアムボディ

#ROKAソムリエ一押し

#旨味が豊富

イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、もうひとつの代表銘柄。このワインは、難しい天候であった'02VTに、コート デュ ローヌ カトル テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。
イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート デュ ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。
澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。
ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。
チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。
また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。
熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。

 
英字表記：Heritage
ヴィンテージ：2020
生産者：ドメーヌ・サンタ・デュック
生産地：フランス ローヌ南
品種：グルナッシュ、シラー、その他
アルコール度数：14%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：コルク