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ソムリエコメント:ロワールの老舗が造るカベルネ・フラン100%の辛口赤ワイン!
評価:
香り:
料理:
#エレガント
#ほんのり渋い
#まろやか
#旨味が豊富
アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。Tom StevensonのWine Report 2013の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんとこのアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。温度管理されたステンレススチールタンクでマロラクティック発酵で造られる、レッドカラントやブラックカラント、野生のイチゴのアロマがスパイスのヒントとともに感じられる!フレッシュでフルーティー!デリケートで柔らかくスパイシーで上品な余韻!素晴らしいフレッシュさがとても繊細で飲みやすいワインにしています!
英字表記:”PETIT BOURGEOIS” CABERNET FRANC IGP Val de Loireヴィンテージ:2020生産者:アンリ・ブルジョワ生産地:フランス ロワール品種:カベルネ・フラン100%アルコール度数:13.0%容量:750mlタイプ:赤栓:コルク