ドメーヌ・ル・ルー・ブルー　ヴォル・ド・ニュイ　ロゼ　

ソムリエコメント：
当店スタッフが『これ美味しかったから入れて下さい♪』とおすすめしてきた鬼リピロゼ！

評価：

香り：

• ラズベリー
• 桃
• レモン

料理：

• 中華
• アジアン・エスニック料理

#華やか

#スッキリ

#TAMAYAソムリエ一押し

#程よく果実感

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地であるプロヴァンスは、協同組合など大きな生産者が多い中、所有面積9haと小規模ながらも高品質なワインを生み出しているワイナリー。
オーナーであるマルク氏とシルヴィー女史のデュボワ夫妻が、それぞれのキャリアを終え、自然に回帰したいという考えのもと、2011年、サント・ヴィクトワール山の麓にワイナリーを取得しました。ビオロジック農法を実施し、2015年にエコセール取得しています。所有畑は全てドメーヌの周辺にあり、標高400m。
地中海から30km程の場所ですが、北はサント・ヴィクトワール山(1,011m)、南はオレリアン山(872m)に囲まれているため、大陸性気候の要素もあります。
日当たりがよく土壌は粘土石灰質。プロヴァンス特有の乾燥した強い北風がブドウを病気から守りサント・ヴィクトワール山に近いことから突風の被害を受けることが少ない恵まれた環境でブドウを栽培しています。
フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香りとほのかな柑橘系のアロマ。
口当たりはすっきりしていますが、心地よい飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめるロゼ。

英字表記：VOL DE NUIT ROSE
ヴィンテージ：2023
生産者：ドメーヌ・ル・ルー・ブルー
生産地：フランス　プロヴァンス
品種：グルナッシュ、ロール、 シラー、クレレット
アルコール度数：13％
容量：750ml
タイプ：ロゼ
栓：コルク