シャブリ

ソムリエコメント：
フランス国内で高評価！フランスのソムリエが選ぶシャブリベスト５に選出。

評価：

香り：

• レモン
• 火打石
• 赤りんご

料理：

• 寿司
• シーフード

#フレッシュ

#フルーティ

#酸味シャープ

#軽い

シャープでキレのある酸。無駄をそぎ落とした綺麗な果実味。
区画ごとに醸造したタンクを試飲して、ブレンドします。
ほのかに緑がかった透明感のある色合い。
香りの凝縮度が高く、グレープフルーツ、ライム、蜂蜜の香りと、鉄をなめているかのようなミネラル感があります。
酸味は爽やかでライムを搾ったような印象です。
さわやかにしまったフレッシュな味、口の中に広がるアロマ、このワインのもつすべての要素は、ネゴシアンのワインとは比べものになりません。
私どもではこのシャブリを1985年から取り扱っていますが、いつもその品質はシャブリに期待する以上のものがあります。

英字表記：Chablis
ヴィンテージ：2023
生産者：ジルベール・ピク・エ・セ・フィス
生産地：フランス　ブルゴーニュ北
品種：シャルドネ100%
アルコール度数：12.5%
容量：750ml
タイプ：白
栓：コルク