ヤルデン　カベルネ・ソーヴィニヨン

ソムリエコメント：黒々しい色合いから感じる期待感を裏切らない安定のパフォーマンス！
濃厚なカベルネの決定版。

評価：

香り：

• カシス
• モカ
• ハーブ

料理：

• ハンバーグ・ステーキ
• ジビエ

#渋い

#濃厚

#リッチ

#パンチ効いてる

熟れたチェリーやプラムのアロマがビターチョコレートや土、スパイス、ハーブのニュアンスがフレンチ オークの香りを背景に香ります。
凝縮感のあるフレーバーと余韻の長い後味を持つフルボディのクラシックなカベルネ。
イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。

英字表記：Yarden Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ：2020
生産者：ゴラン・ハイツ・ワイナリー
生産地：イスラエル
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アルコール度数：14.5%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：コルク