ディーレ　バルベーラ・ダスティ　オーク樽熟成

ソムリエコメント：
チェリーやプラム、スミレといったアロマにタンニンが少なめでしっかりした酸味が特徴。

評価：

香り：

• ブラックチェリー
• 樽
• スミレ

料理：

• 豚肉
• すき焼き

#飲みやすい

#優しい

#フルーティ

#ミディアムボディ

厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。
深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。
絶対に手にしたくなるボトルデザイン！
味わいも大満足の1本です。
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000ｍ以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。

英字表記：Dile Barbera D'Asti Oak Aged
ヴィンテージ：2022
生産者：サンテロ
生産地：イタリア　ピエモンテ
品種：バルベーラ100%
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：スクリューキャップ