リボッラ・ジャッラ　ブリュット　メトド・クラッシコ

ソムリエコメント：
地品種リボッラ・ジャッラの芳醇な香りに魅力されること間違いなし！

評価：

香り：

• レモン
• ライム
• 白い花

料理：

• カルパチョ・魚介マリネ
• シーフード

#フレッシュ

#アロマティック

#リッチ

#旨味が豊富

レナルド家の歴史は１８００年初頭に始まります。
常にワイン造りと共に歩んできましたが、１０年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。
それはまず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。
そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、１ｈａ当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。
また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をしました。 その結果、近年、ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しました。
今では高品質のフリウリ グラーヴェ D.O.C.を造ることで定評のある「ディ・レナルド」。
ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。
オーナーであるマッシモ氏の性格、“非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている”がそのままワイン造りにも反映されています。
彼の性格がそのまま現れており、伝統に固執せず、常に新しいテクノロジーをいち早く取り入れる時代感覚を持っており、彼のワインは世界中で人気となっています。
地品種リボッラ・ジャッラを瓶内二次醗酵で仕上げた、繊細な泡立ちが続くワイン。
柑橘のアロマやアカシアのニュアンスがあり、フレッシュで滑らか。
綺麗なミネラル感が余韻に残ります。

英字表記：Ribolla Gialla Brut Metodo Classico
ヴィンテージ：2022
生産者：アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド
生産地：イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種：リボッラ・ジャッラ100%
アルコール度数：12.0%
容量：750ml
タイプ：白泡
栓：コルク