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ソムリエコメント:本数限定生産!フルボディで、旨味たっぷりのモルドバ赤ワインを試すならこれ!
評価:
香り:
料理:
#旨味が豊富
#まろやか
#今後注目
#程よく果実感
モルドバ・ベスト・ワイナリー2020に輝いたラダチーニ。一口飲めば実感できる驚愕のコスト・パフォーマンス!1998年創業のラダチーニ・ワインズ。ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。所有ブドウ畑は約1,000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。ラダチーニを支えているのは”ユニークな個性を持った本格派ワインを造りたい”という強い願いと情熱です。カベルネ・ソーヴィニヨンなど国際的なヨーロッパ系品種と、地元オリジナルのブドウの両方を使用。栽培醸造においても、伝統的な方法から最先端の技術まで幅広く採り入れています。だからこそ、1998年の創業以来短期間で、ワイン造りのプロ集団となり得たのです。栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注ぎ、職人技を身に付けた結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしています。ワイン伝統国が誇る確かな品質、驚くべきコスト・パフォーマンス!悠久の歴史が育んだワインをじっくりと味わっていただければと思います。複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。※6981本の限定生産。深いルビー色。レッド&ブラックフルーツのあふれんばかりの濃厚なアロマに、レッドプラム、サワーチェリー、ナツメグ、レッドペッパーの複雑なニュアンスが感じられます。ベルベットのようになめらかな口当たり、味わいはアーシーであると同時にフルーティーで、プラムジャムを思わせる凝縮感があり、豊かな果実味の中のスパイスと新樽のバニラの風味がアクセントとなっています。旨味たっぷりのタンニンと豊かな果実の甘さに満ちた長い余韻が漂います。
英語表記:RADACINI RESERVE RED ヴィンテージ:2020生産者:ラダチーニ・ワインズ 生産地:モルドバ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%、シラー5%アルコール度数:13% 容量:750ml タイプ:赤 栓:コルク