アリラ　カベルネ・ソーヴィニヨン

ソムリエコメント：
実力派醸造家が造るハイコスパ赤ワイン。果実味・酸味・渋みのバランスがいいフルボディタイプの赤ワインです。

評価：

香り：

• プラム
• ハーブ
• 腐葉土

料理：

• アジアン・エスニック料理
• カレー・スパイス料理

#ドッシリ

#渋い

#旨味が豊富

#スパイシー

深く濃いルビーの外観。カシスなどのベリー系果実やバニラ、ビターチョコ、トリュフ、なめし革、パプリカなどの香り。口中でもブラックチェリーやドライプルーンなど黒色果実の味わいや胡椒、セージなどが感じられます。綺麗な酸味と完熟感のある滑らかなタンニンが、濃厚な果実味とバランスよく感じられます。
アリラはルーマニアの南東、黒海に面するドブロジャに位置するワイナリーです。
ドナウ川のほとりに位置する2つの畑「アリマン（Aliman）」と「ラソヴァ（Rasova）」を組み合わせて「アリラ（Alira）」と名付けました。
アリラのワインを手掛けるのは、弊社人気のブルガリアワイン「エニーラ」を始め、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けた醸造家マーク・ドゥウォーキン。
紀元前から葡萄栽培が行われていた歴史のあるこの地域に、高いポテンシャルを感じたマーク・ドゥウォーキンがエニーラの株主でもある実業家カール・ハインツ・ハウプトマン博士とともに設備投資を行い、エニーラ同様、ボルドーの有名ワインに比肩する品質のワインを造るためアリラを設立しました。
アリラが位置するドブロジャ一帯はドナウ川と黒海に囲まれた丘陵地帯で、大陸性気候の温暖な気候に加え、降水量も少なく、葡萄栽培には非常に適したテロワールです。
アリラでは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどボルドー品種だけでなく、この地のワイン造りに敬意を払い、ルーマニアの土着品種「フェテアスカ・ネアグラ」も栽培しております。

英字表記：ALIRA CABERNET SAUVIGNON 2021
ヴィンテージ：2021
生産者：アリラ
生産地：ルーマニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
アルコール度数：13.8%
容量：750ml
タイプ：赤
栓：コルク